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香草戚風蛋糕粉
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香草戚風蛋糕粉

預拌粉系列

香草戚風蛋糕粉



1、用法用量:每200g戚風蛋糕粉加入15g蛋糕油、50g水/牛奶、300g雞蛋溶解混合均勻,打發至比重0.38左右,加入60g色拉油低速攪拌均勻后倒入模具,根據不同模具溫度時間不一致(如六寸模具,上下火160℃,40分鐘)。可根據需要適當調整配方。

2、產品規格:1kg/包*10  5kg/包*3  25kg/包

3、保質期:6個月


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